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Abricotine e mini tartes de alperce
03-12-2013 19:19
Ingredientes:
massa folhada retângular
alperces em calda
1 ovo
150 g de amêndoa ralada
2 colheres de sopa de açúcar mascavado
2 colheres de açúcar branco refinado
essência de baunilha
uma colher de sopa de rum
Para o glacé:
calda dos alperces
3 colheres de sopa de açúcar em pó
Preparação das...
Bolo moka com ganache de chocolate
03-12-2013 14:07
Este bolo é uma deliciosa ideia para um jantar especial, aniversário, festas etc. Fica muito fofo e é ideal para os amantes de chocolate... Vá lá não é assim tão difícil. Experimente!
Ingredientes para um bolo (12 pessoas):
Ingredientes secos:
270 g de farinha
80 g de cacau em pó
350 g de...
Camarão Saboroso
01-12-2013 19:30
Ingredientes:
800g de camarão cozido
3 dentes de alho
azeite (3 colheres de sopa)
piripiri em pó qb
pimenta preta qb
flor de sal qb
1/3 de copo de whisky
pimentão doce
1 raminho de coentros frescos
Preparação:
Ponha o azeite numa frigideira e deixe aquecer. Junte os camarões, o sal, o alho picado,...
Pão de alho com bacon
01-12-2013 18:41
Ingredientes:
4 fatias de pão (tipo pão rústico)
alho em pó
oregãos secos
azeite qb
mozzarela ralada
cubinhos de bacon
Preparação:
Corte quatro fatias de pão e disponha dentro de um tabuleiro forrado com uma folha de alumínio. De seguida, regue as fatias de pão com azeite. Polvilhe com o alho em pó...
Cookies americanos
19-11-2013 15:54
Depois de experimentar estes cookies nunca mais vai comprar uma caixa no supermercado... São muito fáceis de fazer e DE-LI-CIO-SOS... A prova é quando os faço...voam!!!
Ingredientes:
250g de farinha
uma saqueta de açúcar baunilhado
150g de açúcar mascavado
2 colheres de sopa de mel
2 colheres de...
Pannacotta de baunilha com coulis de morango
17-11-2013 13:32
Ingredientes para 6 tacinhas:
400ml de natas (2 pacotes)
180g de açúcar
essência de baunilha
3 folhas de gelatina neutra
1 raminho de hortelã para enfeitar
Para o coulis:
200g de morango (também pode usar framboesas congeladas... são mais baratas!)
120g de açúcar
1 colher de sopa de...
Peitos de frango suculentos
15-11-2013 13:46
Ingredientes:
2 peitos de frango (com pele)
1 limão
rosmaninho ou oregãos
Flor de sal
pimenta preta
azeite (2 colheres de sopa)
paprika ou colorau
PREPARAÇÃO:
Comece por fazer uns cortes na diagonal nos peitos de frango e tempere com o sal, a pimenta, paprika e aspa de limão. Esfregue bem os peitos...
Rolinhos de beringela com queijo e bacon
14-11-2013 15:51
Esta receita é dedicada a uma amiga que me pede sempre: Como é que utilizo a beringela? Não tens uma receita? Aqui vai mais uma ideia...
Ingredientes para 4 pessoas: (3 rolos para cada pessoa)
2 beringelas médias ou 1 grande
2 bolas de queijo mozzarela
12 fatias de bacon
azeite
alho em...
Arroz pilaf
12-11-2013 12:33
Ingredientes:
200 g de arroz estufado
uma colher de sopa de açafrão em pó (de boa qualidade)
azeite qb
uma cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
sal qb
pimenta branca
1 litro de caldo de galinha
Ponha azeite de forma a cobrir o fundo de uma panela e deixe aquecer. Junte a cebola e o...
Carne de porco estufada com castanhas
12-11-2013 12:05
Reconfortante no outono...
Ingredientes para 4 pessoas:
1,5kg de carne de porco (perna ou cachaço)
15 castanhas
1 raminho de tomilho
sal qb
pimenta qb
1 colher de café de cominhos
1 colher de café de caril
3 colheres de sopa de leite de côco
azeite qb
Coloque azeite dentro de uma panela...
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